Van Martinelli

Essa receita é perfeita para uma entradinha leve. Eu fiz para o Reveillon e o pessoal de casa super aprovou.

Não tenho muitos dons com bacalhau, aliás só gosto do que o meu pai faz na semana santa que é uma salada de bacalhau desfiado e um assado que ele fez no Natal, que tô pra te falar, bom mesmo, depois vou pedir a receita dele, tentar fazer e posto aqui.

Mas sem blá blá bla, só uma informação importante, comprei o bacalhau no supermercado já desfiado, porém salgado, coloquei em água fria por duas vezes e como não tinha tempo, acabei escaldando em seguida em duas águas quentes, e assim saiu todo o sal.