Van Martinelli

Oi gente, tudo bem?

A minha mãe sempre fez um cuscuz pra ninguém  botar defeito.
Na verdade, quando eu era criança sempre ficava la do lado dela vendo, mas nunca me antentei direito sobre a receita, parecia difícil hahaha.

Mas não era não, e neste Ano Novo eu resolvi arriscar e sem perguntar pra ela, na verdade só depois eu pensei nisso. Na minha receita eu coloquei água demais e consequentemente muita farinha, e meu recheio deu uma "sumida" rs, então vou ecrever a receita aqui com menos quantidade para que não aconteça isso no de vocês. Ou então, se quiserem dobrar a receita, sugiro também que dobrem o recheio.

Anotem aí os ingredientes:

Essa receita é perfeita para uma entradinha leve. Eu fiz para o Reveillon e o pessoal de casa super aprovou.

Não tenho muitos dons com bacalhau, aliás só gosto do que o meu pai faz na semana santa que é uma salada de bacalhau desfiado e um assado que ele fez no Natal, que tô pra te falar, bom mesmo, depois vou pedir a receita dele, tentar fazer e posto aqui.

Mas sem blá blá bla, só uma informação importante, comprei o bacalhau no supermercado já desfiado, porém salgado, coloquei em água fria por duas vezes e como não tinha tempo, acabei escaldando em seguida em duas águas quentes, e assim saiu todo o sal.

Oi gente!

Já que hoje é sexta feira, vamos fazer uma receitinha pra alegrar as tardes do FDS! ;)

Eu fazia muito essa receita quando descobri, pra tomar com um cafézinho! Eu peguei no site da minha amiga Paulinha.

Só que eu acrescentei um queijinho pra fazer uma graça!

Que tal uns cupcakes deliciosos para o café da tarde?

Oi gente!

Eu gosto muito desse macarrão, acho leve saboroso e não tem glúten.


Tem um post antigo aqui onde explico como cozinho o macarrão para quem tiver dúvida, mas não tem segredo não, após a água levantar fervura, apague o fogo, mergulhe o macarrão por 2 minutos e escorra.

Oi gente linda, tudo bem?



Sempre tive vontade de fazer minha própria massa de macarrão, mas achava que era algo extremamente difícil. Até que viajando nesse mundo de blog (que eu adoooro), encontrei uma receita que parecia fácil demais pra ser verdade, mas era...e resolvi tentar rs
A receita é do blog da Mari Milanezi, que inclusive é ótimo, com muitas receitas para se inspirar.

Fui eu pra cozinha tentar ver no que ia dar, vamos ver?

Queridos, tudo bem?

Essa receita era para ter sido postada há um tempo, e eu havia esquecido desta belezura.



A quinoa é um alimento muito nutritivo com ômega 3, ferro, proteínas e fibras, e na receita do quibe pode substituir bem o trigo, sendo assim os intolerantes ou alérgicos ao glúten podem provar desta iguaria.
A receita, eu encontrei em vários sites na internet, só substituí o trigo pela quinoa e fiz um recheio :)

E aí pessoal, tudo bem?

Dia desses eu cheguei do treino com fome e fiquei pensando que queria comer um miojo (vê se pode) rs.
Aí, abri o armário e encontrei essa belezinha aqui (macarrão de arroz), bem levinho, tava aqui há um tempão e eu nunca tinha feito.