Van Martinelli

Oi gente, tudo bem?

Essa receita eu fui fazendo assim meio que de improviso e deu certo :)

Para quem gosta de soja é uma boa opção.

Oi gente!!

Sabe aquela tarde mais fria que dá vontade de um bolinho de chocolate com café?



Então, geralmente são nestes dias que surgem receitinhas pra fugir da "jaca" rs

Olá amores, quem aí não gosta de um docinho?

Eu amo! Mas depois da reeducação alimentar ele passou a ser algo muito esporádico na minha dieta.

O maior problema dos docinhos é que são tão gostosos, mas tão gostosos que não nos contentamos somente com um né? E aí, pra evitar essa jaca monstra, eu deixei de fazer em casa, e deixo para comer em festas ou se tiver com muita vontade, compro um. Assim eu garanto o controle.

A boa notícia, que que hoje em dia, nesse mundo fit, temos muitas adaptações, e aparecem aqueles chef's fit's, verdadeiros anjos da cozinha, inclusive para alérgicos a determinados alimentos e descobrem receitas que nos permite adaptar até as coisas mais deliciosas.
É o caso dos docinhos funcionais abaixo, que além de lindos são muito saudáveis e a gente pode comer sem culpa. Ja contei neste post como fazer a biomassa de banana verde e seus benefícios.




Essa é mais uma receita da Lidiane Barbosa, vou deixar o link do blog dela aqui embaixo, porque é realmente  fantástico e vocês podem conferir várias receitas para intolerantes.

Oi queridos, tudo bem?

Lembram da Biomassa de Banana Verde né? Pois é ensinei a fazer aqui e agora vou ensinar a usá-la.
O prato abaixo é bem simples, e você pode usar o legume que quiser. Fiz rapidinho na panela elétrica (aquela de arroz), cozinhei o arroz junto ao frango e os temperos, acrescentei a abobrinha e por último a Biomassa. Ela serve como espessante, deixa os pratos cremosos e tanto faz os temperos que você colocar, ela vai adaptar para doce ou salgado.