Van Martinelli

Oi gente, tudo bem?

A minha mãe sempre fez um cuscuz pra ninguém  botar defeito.
Na verdade, quando eu era criança sempre ficava la do lado dela vendo, mas nunca me antentei direito sobre a receita, parecia difícil hahaha.

Mas não era não, e neste Ano Novo eu resolvi arriscar e sem perguntar pra ela, na verdade só depois eu pensei nisso. Na minha receita eu coloquei água demais e consequentemente muita farinha, e meu recheio deu uma "sumida" rs, então vou ecrever a receita aqui com menos quantidade para que não aconteça isso no de vocês. Ou então, se quiserem dobrar a receita, sugiro também que dobrem o recheio.

Anotem aí os ingredientes:

Essa receita é perfeita para uma entradinha leve. Eu fiz para o Reveillon e o pessoal de casa super aprovou.

Não tenho muitos dons com bacalhau, aliás só gosto do que o meu pai faz na semana santa que é uma salada de bacalhau desfiado e um assado que ele fez no Natal, que tô pra te falar, bom mesmo, depois vou pedir a receita dele, tentar fazer e posto aqui.

Mas sem blá blá bla, só uma informação importante, comprei o bacalhau no supermercado já desfiado, porém salgado, coloquei em água fria por duas vezes e como não tinha tempo, acabei escaldando em seguida em duas águas quentes, e assim saiu todo o sal.