Galera, tudo bem? Eu gosto de facilidades na cozinha e por isso sempre tenho frango desfiado congelado. E aí algumas pessoas falam, &...
Galera, tudo bem?
Eu gosto de facilidades na cozinha e por isso sempre tenho frango desfiado congelado. E aí algumas pessoas falam, "desfiar frango é uó, por isso não faço". Verdade, ficar com a mão cheirando frango ninguém merece!
E eu já tinha usado a batedeira, o processador, o liquidificador, só que tem que sujar uma dessa coisas :( e a gente definitivamente não gosta de ter mais trabalho rs
Mas aí gentem, alguém descobriu uma maneira beeem simples de se fazer isso sem sujar nada mais além da panela de pressão onde você cozinhou o frango, olha que legal!
Cozinhe o peito de frango sem pele e sem osso (se tiver osso, dá pra tirar depois de cozido, é só desgrudar).
Deixo cozinhar uns 20 minutos depois que começa o chiado da panela. Depois de tirar a pressão, escorra toda a água.