Van Martinelli

Você sabe o que é caloria?



É uma unidade de medida de calor. Sendo a quantidade de energia necessária sob pressão constante para elevar a temperatura de um grama de água em 1°C.
Usamos a caloria para medir o valor de energia de um alimento. A divisão das calorias é feita assim:

Eu tenho observado  quando vou ao supermercado que já existem empresas apostando nesse novo universo de pessoas preocupadas com a saúde, para a nossa alegria :). Então, de vez em quando compro algum produto pra experimentar.

Oi gente, tudo bem por aí?

Assistir um filme comendo uns petiscos é uma delícia não é?
Eu sei que é e também gosto. Mas se a gente ficar um fim de semana inteiro comendo "besteirinhas" em frente a TV podemos sim jogar a nossa dieta no lixo :( E não é isso que a gente quer não é?

No esforçamos muito durante a semana seguindo a dieta direitinho e eu acho que abrir exceções faz parte, mas temos que ter cuidado para que isso não vire regra.
Então, que tal inventar uns petiscos "mais inofensivos" pra poder curtir esse momento beliscando como todo mundo.

E é fácil, bora lá pra geladeira picar algumas coisinhas e fazer umas guloseimas "light" hehe

Meninos e meninas, tudo bem?

Viajar de carro é super tranquilo porque podemos levar praticamente toda a nossa casa né? rs
E eu levo uma feira junto nas minhas bolsas térmicas e tal. Mas no avião temos um espaço limitado,e não é também nada que não possamos dar nosso jeitinho.

Quem vive em dieta e já acostumou a levar seus lanchinhos pra qualquer lugar, acha até estranho não levar nada ;)

Eu fui ali passar uma semaninha ali em Fortaleza, e vou compartilhar aqui o que levei com vocês.
Comprei essas frutas secas e dividi em porções para facilitar.

Segue as fotos abaixo do passo a passo.

Amêndoas, pistache e uva passa sem caroço.

Oi queridos!

Eu viajo esse domingo e mesmo não tendo ido a feira essa semana pra evitar de estragar as frutas e legumes, ainda tinha algumas coisas aqui em casa e eu não vou jogar fora, ou deixar na geladeira pra esperar que se deteriorem.
Comida é coisa muito séria pra gente desperdiçar assim. Então eu descasquei e cortei as frutas que ainda tenho aqui, exceto maçã que dura tranquilamente na geladeira mais de uma semana.

Eu tinha abacate, mamão (que já estava quase passando do ponto) e manga.
Cortei em cubinhos e vou deixá-los sob refrigeração até amanhã. Caso não forem consumidos, colocarei em porções separadas em saquinhos plásticos no freezer e semana que vem quando eu retornar, posso fazer vitaminas, sucos, frozen e até um sorvetinho batido com iogurte, que tem receita AQUI.

Amados leitores, tudo bem?

Oi galera, tudo certinho?

Bom, quero falar um pouco com vocês sobre café da manhã. Todos nós já estamos convencidos de que é uma refeição muito importante do nosso dia, pois passamos um período de aproximadamente 8 horas em jejum, e nosso corpo vai receber a primeira "carga" de energia. Por isso, os nutrientes do desjejum precisam ser escolhidos com carinho. Ele vai nos dar sustentação para nossa maratona.

Bolinho funcional de banana, aveia e cacau.

Bom dia queridos tudo bem?

Graças a Deus chegou o fim de semana né?

Vou contar pra vocês minha experiência pessoal nestas últimas semanas em relação ao açúcar.

Esse mês eu dei uma descontrolada com a alimentação, e vim aqui falar pra vocês o que observei em mim com as coisas que andei comendo. Não quero falar como uma verdade absoluta, estou me referindo ao que observei no meu organismo, pois cada um é diferente né? Não existe uma fórmula mágica em que todas as pessoas se enquadram.

Primeiramente, há dois anos quando iniciei meu processo de emagrecimento, tem um post aqui eu fui fazer reeducação baseada numa dieta de nutricionista onde meu cardápio tinham alimentos saudáveis e quase nada industrializados, e eu me habituei tanto com isso que juro, não sentia falta.

Eu dispensei doces, guloseimas e até gelatinas, nem de vez em quando comia nada disso porque não sentia mesmo nenhuma necessidade, é como se meu organismo tivesse tão limpo e quando eu queria comer algo doce, eu comia frutas tranquilamente. Nunca foi martírio pra mim negar uma sobremesa, fazia isso e ficava muito bem.

Depois que cheguei ao peso que queria, comecei a pensar em equilíbrio, em achar que eu deveria sim abrir espaço pros docinhos de vez em quando e me permitir comer algumas guloseimas.

Oi gente, tudo certinho?

Boa noite, amores!!

Como estão?

Você sabe o que é o glúten?



Glúten, é uma proteína, encontrada no trigo, aveia, cevada e centeio. E que em alimentos como pães e massas, confere uma maior maciez e elasticidade.

Olá queridos, como estão?

Comer fora de casa para quem cuida da dieta pode parecer uma armadilha né?
Mas vamos combinar que não é o fim do mundo, e já sabemos que temos como fazer boas escolhas em qualquer lugar.
O que não dá é pra arrumar uma desculpa pra devorar aquele hamburger da praça de alimentação certo?

Então vamos lá, a foto abaixo são opções de refeições que fiz fora de casa. Duas dessas opções no mesmo restaurante perto do meu trabalho, uma outra em uma praça de alimentação de um shopping e um café da manhã numa padaria, dessas que servem café por kg.

Saladas de folhas verdes sempre são numerosas em restaurantes por kg, não é difícil encontrar variação. Fuja das folhas que já são temperadas, e use um fio de azeite e vinagre ou limão.

Oi queridos, como estão?

Eu sei que sumi, mas não abandonei vocês não, inclusive sinto falta de escrever aqui. Mas estou em época de provas e vou fazendo o que posso. Entre o trabalho, a faculdade, a atividade física, as marmitas da semana, a casa, o marido, o supermercado, enfim é muita coisa, e eu tô tentando fazer o melhor possível em relação ao blog.

Bom, mas hoje quero dar umas dicas sobre o nosso armário e geladeira pra não jacar.



Tô falando daquela jacada fora de hora, sem planejamento. Acho que a coisa mais importante é o cuidado na hora de abastecer sua dispensa.

Oi queridos e queridas, tudo bem?

Hoje eu vou falar de:




Simmm a queridinha do mundo maromba a Pasta ou Creme de amendoim!

E por que o pessoal do mundo fitness consome algo tão calórico?