Em 70g (neste pacote), tem 259 Kcal, sendo 58,1 de carboidratos e 4,27 de proteínas. Então, ele é um pouco calórico sim, mas como rende bem com legumes dá pra fazer uma refeição legal tranquilamente a noite, pois ele não é pesado. Além disso, por ser de arroz, não tem glúten.

As fotos a seguir não são profissionais e até pode não parecer tão bonito heim, mas o importante é que ficou gostoso! rsrs

Ingredientes:

1 pacote de macarrão bifum 70g.

1/2 abobrinha ralada

100g de frango desfiado

1 tomate cortado em cubinhos

1 mini cebola cortada como desejar

Temperos (quanto baste):  alho e salsa desidratadas, páprica picante, gengibre, sal, chimmy charry

Modo de fazer:

Cozinhe o macarrão, conforme o modo de fazer (leva só um minuto), escorra e reserve.

Em uma panela antiaderente, frite a cebola com apenas 1 fio de óleo (usei de canola), ou como preferir.

Após a cebola estar dourada, adicione os legumes e o frango, junte os temperos a seu gosto, e cozinhe mexendo em fogo baixo até a abobrinha ficar no ponto.

 Junte o macarrão, misture bem, e desligue o fogo.

Sirva imediatamente com a salada de sua preferência. 

Eu gostei bastante, ficou levinho e delicioso, além de ser uma refeição completa com carboidrato, proteína, legumes e com a saladinha fica show!