Van Martinelli

Desfiando o frango rapidinho

sexta-feira, março 28, 2014

Galera, tudo bem? Eu gosto de facilidades na cozinha e por isso sempre tenho frango desfiado congelado. E aí algumas pessoas falam, "desfiar frango é uó, por isso não faço". Verdade, ficar com a mão cheirando frango ninguém merece! E eu já tinha usado a batedeira, o processador, o liquidificador, só que tem que sujar uma dessa coisas :( e a [...]

Férias em Fortaleza

quinta-feira, março 27, 2014

Oi pessoal, tudo bem por aí? Vou contar pra vocês um pouquinho da minha viagem de férias. Vista do quarto as 6h da manhã. Todos os anos eu tiro férias em março, é um bom período porque já é considerado baixa temporada e os preços já estão mais acessíveis. [...]

Frango desfiado com abóbora

quarta-feira, março 26, 2014

Oi galera, tudo bem? Eu amo abóbora e no frio tem muitas opções de receitas maravilhosas, purê, sopa, com carne moída (delícia demais), e nesta semana que tô dando preferência à carnes brancas, fiz com frango desfiado. E ficou muuuito gostosa. Vamos a receita? [...]

Tapioca com polvilho doce

segunda-feira, março 24, 2014

Oi queridos, tudo bem? Fiz um vídeo pra vocês para mostrar como faço a goma de tapioca. Esta é a receita mais pedida la no meu instagram, mas com 15 segundos de vídeo não dava pra mostrar direito. Felizmente nossos problemas acabaram porque temos nosso canal agora hehehe Segue a receita e o vídeo logo abaixo. Espero que gostem :) Ingredientes: [...]

Lanches para viagem de avião

sábado, março 22, 2014

Meninos e meninas, tudo bem? Viajar de carro é super tranquilo porque podemos levar praticamente toda a nossa casa né? rs E eu levo uma feira junto nas minhas bolsas térmicas e tal. Mas no avião temos um espaço limitado,e não é também nada que não possamos dar nosso jeitinho. Quem vive em dieta e já acostumou a levar seus lanchinhos [...]

Picolé de banana

quinta-feira, março 20, 2014

Oi queridos! Hoje eu trouxe aqui pro blog uma receitinha deliciosa e divertida. Para dias quentes é muito legal e a criançada vai amar, quem aí não gosta de um sorvetinho e se for saudável então, a gente ama né? Anota aí, [...]

Congelamento de frutas e legumes

sexta-feira, março 14, 2014

Oi queridos! Eu viajo esse domingo e mesmo não tendo ido a feira essa semana pra evitar de estragar as frutas e legumes, ainda tinha algumas coisas aqui em casa e eu não vou jogar fora, ou deixar na geladeira pra esperar que se deteriorem. Comida é coisa muito séria pra gente desperdiçar assim. Então eu descasquei e cortei as frutas [...]

Redes Sociais - Facebook e YouTube

quarta-feira, março 12, 2014

Oi amores, tudo bem? É com muita alegria que venho comunicar que agora nós temos outras redes sociais, além do blog e instagram. Foi trabalhando com muito carinho que criei a página no facebook, e aqui embaixo está tudo certinho pra você poder clicar e te levar direto pra lá. A fan page está um sucesso, e poucos dias já temos [...]

Bolsas Térmicas

terça-feira, março 11, 2014

Amigos, tudo bem? Começar a semana planejando a dieta faz toda diferença para não escorregar no hamburguer por aí rs Para nós que passamos o dia fora de casa, e levamos nossas refeições, o ideal é levar numa bolsa térmica. Eu tenho algumas de tamanhos diferentes para ocasiões diferentes e vou mostrar aqui pra vocês. Essa bolsa térmica foi uma das [...]

O que é a tal felicidade?

domingo, março 09, 2014

Olá queridos leitores, tudo bem? Quis trazer essa reflexão, pois hoje é domingo, já estamos nos preparando para uma nova jornada amanhã, mais uma semana de trabalho, e você está feliz? Segundo o dicionário Aurélio Felicidade é: Estado de perfeita satisfação íntima; ventura. / Beatitude; contentamento, grande alegria, euforia, grande satisfação. / Circunstância favorável, bom êxito, boa sorte, fortuna. Felicidade é bem [...]

Docinhos Funcionais - com Biomassa

sábado, março 08, 2014

Olá amores, quem aí não gosta de um docinho? Eu amo! Mas depois da reeducação alimentar ele passou a ser algo muito esporádico na minha dieta. O maior problema dos docinhos é que são tão gostosos, mas tão gostosos que não nos contentamos somente com um né? E aí, pra evitar essa jaca monstra, eu deixei de fazer em casa, e [...]

Iogurte caseiro

quinta-feira, março 06, 2014

Oi pessoal, tudo bem? Essa receita de iogurte natural tem em inúmeros sites na internet. Segui as recomendações da Michelle Franzoni do site Blog da Mimis. Gostei da receita, achei prática e saudável porque você pode escolher leite desnatado ou sem lactose. Iogurte é um item bacana na dieta porque podemos fazer várias receitinhas legais com ele. Substitui muito bem o [...]

Risoto integral com Biomassa

quarta-feira, março 05, 2014

Oi queridos, tudo bem? Lembram da Biomassa de Banana Verde né? Pois é ensinei a fazer aqui e agora vou ensinar a usá-la. O prato abaixo é bem simples, e você pode usar o legume que quiser. Fiz rapidinho na panela elétrica (aquela de arroz), cozinhei o arroz junto ao frango e os temperos, acrescentei a abobrinha e por último a Biomassa. Ela [...]

Biomassa de banana verde

sábado, março 01, 2014

Meninas e meninos, tudo bem? Essa receita eu aprendi com a Lidiane Barbosa, uma nutricionista chef que segue a linha funcional. No site dela tem muitas receitas legais sem glúten, sem lactose e eu adorei. E ela tem muitos vídeos de culinária no programa “Você Bonita” da Gazeta. Aí resolvi fazer a biomassa porque dá pra usar em várias receitas, fiquei [...]

Gerenciamento do tempo

sábado, março 01, 2014

Oi amados, tudo bem? Bom, acho que esse post vai ajudar muita gente no quesito de se planejar para fazer todas as tarefas do dia que lhe competem ou que pretendem. Sempre falo aqui de planejamento, organização, mas muitas vezes em meio a tantas atividades do dia, onde praticamente tudo é prioridade, como fazer para dar conta, e não esquecer de [...]