Desfiando o frango rapidinho

Galera, tudo bem?

Eu gosto de facilidades na cozinha e por isso sempre tenho frango desfiado congelado. E aí algumas pessoas falam, "desfiar frango é uó, por isso não faço". Verdade, ficar com a mão cheirando frango ninguém merece!

E eu já tinha usado a batedeira, o processador, o liquidificador, só que tem que sujar uma dessa coisas :( e a gente definitivamente não gosta de ter mais trabalho rs

Mas aí gentem, alguém descobriu uma maneira beeem simples de se fazer isso sem sujar nada mais além da panela de pressão onde você cozinhou o frango, olha que legal!

Cozinhe o peito de frango sem pele e sem osso (se tiver osso, dá pra tirar depois de cozido, é só desgrudar).

Deixo cozinhar uns 20 minutos depois que começa o chiado da panela. Depois de tirar a pressão, escorra toda a água.

Tampe a panela novamente e chacoalhe...hahaha isso mesmo, se precisar peça ajuda do marido, do pai, do tio ou do primo maromba, ou exercite toda a sua força.

Quando abrir a panela o frango estará assim. Se ainda tiver algumas partes sem desfiar é porque você não chacoalhou o suficiente, é só separar com o garfo.

Pronto! Separe em potinhos com a quantidade que quiser e congele.

Eu sempre tenho esses potinhos no freezer porque quando quero fazer algo rapidinho são uma mão na roda.

Viram como não dá um trabalhão desfiar frango? Eu nunca mais passei aperto aqui.

Espero que essa dica seja útil, tanto quanto foi pra mim!

Bjus

Vanessa

Van Martinelli

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Quem escreve

Eu sou a Vanessa, casada, curiosa, detesto atividades rotineiras, mas adoro lugares tranquilos.

Me formei em Adiministração com habilitação em Marketing em 2006, e de lá pra cá já fiz curso de Decoração porque amo essas coisas relacionadas a casa, tentei uma pós em Comunicação, mas tranquei faltando apenas 6 meses porque não tinha nada a ver comigo.

Trabalho no Mercado Financeiro há alguns anos, tipo 14, sim manjo um tiquinho dos paranauês de Investimentos e Bolsa de Valores, mas minha grande paixão foi descoberta recentemente quando há 4 anos resolvi perder peso de forma correta sem passar fome com o auxílio de uma nutricionista. E então eu percebi que é isso que eu quero fazer para sempre! Hoje já estou terminando meu amado curso de Nutrição.

Criei esse blog para compartilhar minhas receitas e informações de uma vida mais saudável, mas ao longo deste período ele se tranformou na minha ferramenta de colocar pra fora toda criatividade reprimida em meu peito em lidar com imagens, fotos, e toda bagagem de criação que eu já achava que tinha lá no início de 2002 quando escolhi estudar Marketing.

Aqui é um espaço onde compartilho minhas receitas, ideias, fotos, dicas, minha vida. Amooo escrever, e se você gosta de conhecer as pessoas e suas formas de enxergar a vida como eu gosto, te convido a pegar um café, sentar aqui e vamos nos aprochegar.