Oi amados!

Que tal uma batatinha?!

Parece frita mas não é hahaha. Vamos aprender?


Ingredientes:

1 batata inglesa cortada de forma bem fina (mas não transparente)
Sal temperado com ervas (tem post aqui)
Um pouquinho de óleo de coco para untar o papel alumínio que será aberto sobre a forma

Modo de fazer:



Corte as batatas na espessura demonstrada na foto. Abra uma folha de papel alumínio sobre a forma, e espalhe uma pincelada leve de óleo de coco. Acomode as batatas e coloque o sal temperado ou os temperos que preferir.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno aquecido à 180°C. Após mais ou menos 20 minutos, abra o papel e espere a batata "secar". Vai levar mais uns 10 minutos. Desligue o forno e espere esfriar para retirar com o auxílio de uma espátula.


* Dica importante: espere esfriar um pouco para soltar mais fácil do papel, ou então a batata pode despedaçar.






Sirva como preferir!

Olha que ótima opção para o jantar. Como a batata já é calórica, eu dispenso o arroz no jantar ;)

Bom apetite!

bjus