Oi amados!

Já havia postado aqui a receita de purê de batata sem leite.
E agora venho com a  versão para quem pode consumir leite e assim temos um purê mais cremosinho. 

Ingredientes:

3 batatas médias;
1/2 xícara de leite desnatado (assim fica mais magrinho) mas pode usar o leite que quiser;
cebolinha e sal a gosto;

Modo de fazer:

Cozinhe as batatas com um pouco de sal. Amasse-as com um garfo para fazer o purê.
Numa panela antiaderente leve as batatas amassadas, adicione o leite, misture bem e espere começar a cozinhar. Adicione a cebolinha e desligue antes de começar a querer grudar.

As crianças normalmente adoram purês, e desta mesma forma podemos fazer com mandioquinha, cenoura e abóbora cabotia. Impossível resistir!

bjus