Van Martinelli

Balanço de fim de ano

terça-feira, dezembro 29, 2015

Então minha gente, tudo bem por aí? Mais um ano termina e mesmo que tenha passado voando que nem deu pra perceber, é sempre bom fazer um balanço pra ver se você cumpriu o que prometeu ou fez ao menos alguma coisa que havia se empenhado em fazer. Fui correndo ler meu post do início deste ano que está AQUI pra ver se [...]

Creme de milho light

segunda-feira, dezembro 28, 2015

Oi genteee! Tudo bem por aí? Trouxe uma versão light do nosso amado creme de milho, porque eu simplesmente amo esse prato e não deixaria de pensar numa versão menos calórica pra nós né? Então se você quer aprender, aperta o play :) Não esquece de se inscrever lá pra receber as novidades em primeira mão. bjus [...]

Hamburguer de grão de bico - vídeo

quinta-feira, dezembro 10, 2015

Oi gente, tudo bem? Aqui no blog tem uma recetinha já de hamburguer de grão de bico, (Clique aqui para ver), porém eu fiz uma nova receita esses dias, e modifiquei um pouco os ingredientes e resolvi gravar um vídeo pra facilitar. Se quiser aprender, clica no vídeo abaixo, e não esqueça de se inscrever no canal para saber das novidades [...]

Como congelar cebolinha e outros temperos

segunda-feira, dezembro 07, 2015

Oi gente, tudo bem por aí? Gravei um vídeo mostrando como eu faço para sempre ter temperos frescos aqui em casa, então clica no vídeo abaixo pra ver como é simples, e não deixe de assinar nosso canal, se inscrevendo para receber nosssas postagens sempre em primeira mão. bjus...até logo [...]

Atualização fim de ano - meu tema de TCC

sexta-feira, dezembro 04, 2015

Ufa, enfim estou escrevendo este post para comemorar! \o/ Mais uma etapa vencida na minha vida, agora falta o último semestre da faculdade, apenas mais 6 meses e finalmente vou realizar um grande sonho, ser Nutricionista, nem acredito! Hoje apresentei a primeira etapa do meu Trabalho de Conclusão de Curso, com um tema que eu realmente gostaria de tratar, mas confesso [...]

Umectação capilar com óleo de coco

quarta-feira, novembro 18, 2015

Oi gente! Tudo bem por aí? Vocês sabem que recentemente (7 meses) larguei mão de fazer escova no meu cabelo e resolvi aderir aos fios na sua forma natural né? Eu ainda vou escrever um post contando tudo pra vocês sobre isso, prometo! O fato é que agora, para usá-lo cacheado, eu tenho aprendido algumas técnicas muito importantes para hidratá-los e [...]

Yôga - um novo mundo

sexta-feira, novembro 06, 2015

Oi gente, tudo bem? Ufa, esse blog anda meio parado né? Mas eu vim falar pra vocês que existem motivos especiais pra isso. Estou estabelecendo prioridades na minha vida pra não me sobrecarregar com tantas obrigações. Quem me acompanha nas redes sociais já deve ter percebido que tenho procurado aliar saúde física juntamente com a saúde mental. E eu vim contar [...]

Tour pela minha cozinha

segunda-feira, setembro 21, 2015

Oi amores! Esse post foi muuuuuito pedido por grande parte dos meus leitores, e desde quando eu me mudei pro novo apartamento, eu fico esperando a cozinha estar "pronta" pra fazer. E todo mundo sabe que reforma é uma coisa demorada, cansativa, e muitas vezes, se você não tem grana pra fazer tudo de uma vez, as coisas vão se ajeitando [...]

Vim dar um oi

domingo, setembro 20, 2015

Oi genteeee, que saudades! Minha vida anda uma loucura e eu estou sem tempo até de dormir direito. [...]

Arroz com frango e abobrinha

sábado, agosto 01, 2015

Eu até poderia chamar esse prato de "Risoto rápido", mas a galera gourmet provavelmente iria reclamar que isso não é um risoto nem de longe. Então ok, pode ser arroz com frango mesmo rs. [...]

Carne de panela com legumes

quinta-feira, julho 30, 2015

Oi gente! Sabe aquela carne de panela com cara de casa de vó? Então, muita gente tem medo da penela de pressão ou acha que é difícil fazer, mas não é, vamos ver? [...]

Danoninho light de ricota

terça-feira, julho 07, 2015

Hello galera! Trouxe uma receita para quem é adepto de coisas saudáveis tá? Se você tem um paladar muito formiga e abomina comidas fit's por achar que o gosto é diferente do normal, definitivamente essa receita não é mesmo para você. Mas vamos lá, eu dei uma engordadinha como já contei pra vocês e agora preciso correr atrás do preju, por [...]

Tortinhas de frango rápida

sábado, julho 04, 2015

Oi galera! Sabe aquela vontade de comer uma tortinha com cafézinho à tarde? Pois então, misturando uma coisinha aqui e ali, dá pra chegar numa receita menos calórica e com bastante fibra, bora fazer? [...]

Salada de grão de bico com frango desfiado

quarta-feira, julho 01, 2015

Grão de bico é muito bom né gente? Um alimento muito nutritivo, além de ser um carboidrato com uma boa dose de proteína, a gente usa também pra complementar a dieta de vegetarianos por exemplo, dá pra fazer pasta que já postei AQUI e também pra usar como base para massa de torta enfim, uma série de coisas. E cozinhá-lo pra comer [...]

Projeto - trinta dias sem reclamar

segunda-feira, junho 29, 2015

Oi genteee! Quanto tempo heim! Finalmente estou de férias da faculdade \o/. Vixe, tanta coisa que tenho pra falar e tal, mas vamos por partes pra não atropelar nada hehe. Vim contar que entrei num projeto aí beeeem legal que chama #30diassemreclamar. Eu vi isso no snapchat da Debs do Blog da Debs, e achei bem interessante, principalmente por se encaixar [...]

A frequência de postagens

domingo, abril 12, 2015

Oi gente, tudo bem por aí? Vocês devem ter percebido que eu não tenho escrito muito por aqui. Um dos motivos é mesmo a falta de tempo, mas não é só isso. Tenho andado meio sem inspiração mesmo, e passando por algumas mudanças internas que acabam refletindo na minha criatividade. Eu preciso de tempo pra produzir receitas bacanas e compartilhar aqui, [...]

Macarrão com Shitake

domingo, abril 05, 2015

Oi amores, quanto tempo né? Eu sumi sim, mas é porque eu estava de férias, e achei até que ia ter mais tempo pra escrever aqui, só que não foi o que aconteceu. Estive envolvida com alguns assuntos pessoais e aproveitei o tempo em casa pra resolver, e na última semana eu viajei um pouco pra finalmente descansar. Mas de volta [...]

Macarrão de abobrinha - Vídeo

terça-feira, março 17, 2015

Oi pessoal! Fiz essa receita em vídeo para quem me pediu e está lá no canal :) Espiem porque é bem facinho e muito prático para o seu jantar low carb por exemplo. Clica aí e confira. Gostaram? bjus [...]

Que valores vamos deixar as nossas crianças

segunda-feira, março 16, 2015

Faz tanto tempo que não venho aqui escrever assim um pensamento aleatório ou uma reflexão né gente? E vocês sabem que eu adoro fazer isso. Nem dá pra acreditar que estou de férias, porque diante de tantas coisas que tenho feito esses dias, confesso que a mente está descansando, mas o corpo e si, não muito. Bom, mas vim falar aqui [...]

Quanto custa ser saudável?

quarta-feira, março 11, 2015

Oi gente! Tem vídeo novo no YouTube, onde falo um pouco sobre o preço que pagamos para ser saudável em relação aos itens que compramos para a dieta. O alimento em si, é mais caro? Clica aqui, assista o vídeo e veja a minha opinião;) E deixe a sua também! E não esqueça de se inscrever no canal pra saber tudo [...]

Bolo bem casado de banana e aveia

segunda-feira, março 09, 2015

Oi gente! Essa semana foi muito corrida pra mim, teve a instalação da minha cozinha aqui em casa, depois a correria pro casamento da minha prima, e eu fui madrinha, daí já viu né? Além do mais eu estou de férias do trabalho, mas não da faculdade. E por isso nem deu pra atualizar o bloguinho. :( Mas em contrapartida, fiz [...]

Academia parceira

segunda-feira, março 02, 2015

Todo mundo que me acompanha nas redes sociais, já deve ter percebido que ando in love pela nova academia. Fiquei 3 anos somente fazendo musculação e este ano eu tava mesmo querendo variar as atividades, pra dar um up no corpitcho e também na mente, e finalmente eu encontrei tudo isso num único lugar. E por isso estou aqui pra contar [...]

Férias

segunda-feira, março 02, 2015

Bom diaaaaaaa! Quero comunicá-los que estou de férias ihuuuuuuu! Vamos nos ver mais por aqui eu espero rs. [...]

Polenta com molho de frango

quarta-feira, fevereiro 25, 2015

Quem aí adora polenta? Eeeuuu! \o/ É facil fazer, anota aí: [...]

Purê de mandioquinha

terça-feira, fevereiro 24, 2015

Oi gente, tudo bem? Para fazer esse purê delicioso, não precisamos de quase nada sabia? Até porque a mandioquinha por si só, já uma estrela não acham? E que faz dieta pode sim comer purê, o que acontece é que por ser um carboidrato, você tem duas opções, ou diminui a outra quantidade de carboidrato do prato, exemplo: come menos arroz, [...]

Filé mignon ao molho de tomate

segunda-feira, fevereiro 23, 2015

Se você cansou do bife grelhado, que tal mudar a forma e fazê-lo assim, lindo e suculento? [...]

Temperos da minha cozinha

sábado, fevereiro 21, 2015

Eee finalmente saiu mais um vídeo \o/ Aos poucos galera as coisas aqui em casa estão se ajeitando e eu apareço la no CANAL pra dar as caras. E sabe que esse negócio de fazer vídeo tá ficando legal? rs Parece que tenho vocês bem pertinho de mim, coisa louca esse mundo "internético" né? hahaha Mas então, se você quer saber mais [...]

Sopa de legumes e frango fácil

quinta-feira, fevereiro 19, 2015

Olá pessoal! Olha a sopinha aí, deliciosa e rapidinha para aquele dia que você precisa de uma refeição leve. Você pode substituir o macarrão por arroz para virar canja, ou pode usar integral pra aumentar o aporte de fibras do prato. Ou ainda, se quiser, pode fazer sem macarrão, pois já tem batata e mandioquinha que já representam bem o carboidrato. [...]

Diário de carnaval e a festa da comilança

terça-feira, fevereiro 17, 2015

Oi gente, tudo bem por aí? Como vocês sabem eu não viajei no carnaval e aproveitei pra descansar, e olha isso eu realmente fiz viu? Teve um dia que dormi 12 horas direto. Ahhh que delícia! [...]

Inspiração carnaval em casa

terça-feira, fevereiro 10, 2015

Fala galera! Tudo bem? Essa semana tá todo mundo bem feliz porque afinal de contas o carnaval está batendo a nossa porta. Tem gente que ama carnaval, tem gente que odeia né? rs Eu gosto porque é um feriado delicioso pra descansar \O/ (a doida que só vive cansada). Geralmente aqui não viajamos por dois motivos, qualquer tipo de hospedagem, mesmo [...]

Merluza empanada com linhaça

terça-feira, fevereiro 10, 2015

Oi pessoal, tudo bem? Já passei uma receita parecida AQUI, mas foi com outro tipo de peixe e o modo de cozimento também foi diferente, e caso queiram ou não tenham a Air Fryer, podem fazer grelhados como ensinei da outa vez. Sempre tive dificuldades de fazer Merluza, porque apesar de ser um peixe saboroso, é comum encontrá-lo congelado no supermercado [...]

Arroz com abobrinha

domingo, fevereiro 08, 2015

Sabe quando tem aquele arroz no freezer, e você vai descongelar pra comer, mas quer fazer uma gracinha nele, pra parecer que é novinho? Pois então, foi o que eu fiz aqui com o meu, e ficou maravilhoso. Além disso, é uma forma de você incluir um legume na dieta das pessoas da sua família que sempre torcem o nariz pra [...]

Macarrão com Shimeji

quinta-feira, fevereiro 05, 2015

Oi galera, tudo bem por aí? Hoje a receita vai ser um pouquinho diferente, digamos assim, mais gordinha, o que não quer dizer que não é muito nutritiva. E a única coisa na verdade que você deveria fazer para deixá-la com mais cara de refeição completa, com mais fibras, é substituir o macarrão de farinha branca pelo integral. Aqui eu não [...]

Pizza de pão integral

quarta-feira, fevereiro 04, 2015

Essa falsa pizza de pão integral é ótima para aquele dia que você chega a noite, cansadérrimo e morrendo de preguiça, mas precisa comer, lógico alguma coisa saudável e simples de preparar. Pegue uma fatia de pão integral ou o de sua preferência e recheie como preferir. Aqui eu usei: [...]

Sopa de lentilha com soja

segunda-feira, fevereiro 02, 2015

Essa sopinha é uma boa opção para veganos, vegetarianos e os simpatizantes dessa culinária. Fiz na panela elétrica, aquela de cozinhar arroz, porque acho prático, mas quem quiser pode fazer no fogão, normal. [...]

Salada cremosa de ovo cozido

domingo, fevereiro 01, 2015

Oi galera, tudo bem? Essa mistura parece mais uma maionese, só que mais proteica e magrinha. Posso chamar de maionese fake rs. Mas não importa o nome, e sim que na minha opinião, ficou gostosa. É boa para quem gosta de ovo, e também para quem não come carne, como vegetarianos por exemplo. Anota aí: [...]

Suco refrescante de maracujá

segunda-feira, janeiro 26, 2015

Oi pessoal, tudo bem? Nesse calorão de meu Deus, o que a gente quer é uma bebida refrescante! E eu descobri que o hortelã é um grande aliado nesse quesito. Ele pode ser utilizado em diversos pratos e nas bebidas, vai bem com praticamente todas as frutas. Para fazer um suco bem geladinho utilize: [...]

Troquei de academia outra vez

quinta-feira, janeiro 22, 2015

Gente! *imagem google Lá vem eu outra vez com papo de mudar de academia, mas tudo bem eu explico. Ano passado eu contei neste post AQUI que tinha voltado para a academia feminina que ficava perto do meu trabalho, e que estava muito satisfeita, depois de me irritar demais em treinar na rede SMART FIT. Simplesmente porque a unidade que eu treinava [...]

Cuscuz Paulista

terça-feira, janeiro 20, 2015

Oi gente, tudo bem? A minha mãe sempre fez um cuscuz pra ninguém botar defeito. Na verdade, quando eu era criança sempre ficava la do lado dela vendo, mas nunca me antentei direito sobre a receita, parecia difícil hahaha. Mas não era não, e neste Ano Novo eu resolvi arriscar e sem perguntar pra ela, na verdade só depois eu pensei [...]

Eu mudei a minha vida - Quadro do leitor

quinta-feira, janeiro 15, 2015

Queridos leitores, Há tempos eu tenho vontade de contar aqui no blog a história de sucesso de pessoas que deram aquela virada na vida e hoje são muito mais felizes. [...]

Pirâmide de alimentos

quarta-feira, janeiro 14, 2015

Oi genteee, tudo bem? Quando pensamos em dieta, logo vem a nossa mente as palavras, fome, restrição, proibição, etc. Por isso, é importante procurar um profissional habilitado para prescrever um plano alimentar. Muitas pessoas acabam engordando pelo simples fato de não comerem adequadamente, nem sempre porque comem demais, mas fazem as piores escolhas, não controlam horários e nem porções. Os nutricionistas [...]

Espaguete de chuchu

terça-feira, janeiro 13, 2015

Oi gente, tudo bem? Essa receita é bem simplesinha, igual essa que já postei AQUI de abobrinha há um tempão, mas agora resolvi testar de outros legumes e adorei o resultado. [...]

Uma semana comendo limpinho

segunda-feira, janeiro 12, 2015

Pessoal, tudo bem por aí? Aqui ta tudo lindo! Bom, quem me acompanha no instagram, se você ainda não me segue clica aqui, ou procure por @blogvanmartinelli, pois quem me acompanha por lá, sabe que iniciei meu RETORNO a dieta limpinha (sem doces e besteiras) e com um mais frutas, verduras e legumes no dia 1º mesmo. Isso porque logo após [...]

O caminho dos sonhos

sexta-feira, janeiro 09, 2015

Oi amores, tudo bem? E este é nosso primeiro post de motivação do ano ;). E gosto muito de falar sobre isso na sexta feira para ajudar na reflexão dos nossos atos no final de semana, que é quando estamos descansados e fazemos melhores escolhas. Ja repararam que o caminho dos sonhos é um rumo que todos nós trilhamos sozinhos? Quando [...]

Picadinho rápido com batata e cenoura

quinta-feira, janeiro 08, 2015

Oies amores! Quem é que não gosta de uma comida caseira, com cara da casa da nossa mãe? Eu amo demais esse tipo de comida, e aqui temos uma versão bem rápida do picadinho, e se quiser substituir a batata por algum alimento mais leve, pode-se usar chuchu ou abobrinha. Anota aí :) [...]

Legumes gratinados da Air Fryer

quarta-feira, janeiro 07, 2015

Oi genteee, tudo bem por aí? Como eu disse pra vocês neste post AQUI, depois da comilança do Natal e Ano novo, nos dias seguintes tento manter uma alimentação mais limpa com mais legumes, verduras e frutas pra dar um descanso e um help pro corpitcho. E certamente não me privo das delícias que a família e os amigos fazem com tanto [...]

Mini berinjela recheada

terça-feira, janeiro 06, 2015

Oi gente, tudo bem? Ganhei de presente umas mini berinjelas de uma amiga do trabalho, e quer me deixar feliz? Me dá uma comidinha saudável hahaha. Eu adoro! E elas são tão lindas! Dá pra fazer também com a grande tá gente, igual já mostrei nesta receita AQUI. Ingredientes: [...]

Grão de bico com bacalhau

domingo, janeiro 04, 2015

Essa receita é perfeita para uma entradinha leve. Eu fiz para o Reveillon e o pessoal de casa super aprovou. Não tenho muitos dons com bacalhau, aliás só gosto do que o meu pai faz na semana santa que é uma salada de bacalhau desfiado e um assado que ele fez no Natal, que tô pra te falar, bom mesmo, depois [...]

Ano Novo, Vida Nova

quinta-feira, janeiro 01, 2015

Ahhhh que delícia, eu adoro início de ano! Uma folha branquinha pra começar a escrever mais uma parte da nossa história. Ainda mais que estou cheia de esperança de que este ano será melhor que o ano passado. E como todos os anos eu tenho sim as minhas listinhas, meus planos e metas, porque isso é que move a minha vontade [...]

Quem escreve

Popular Posts

Facebook

Labels

Marcadores

Eu leio

Siga-me no YouTube

Flickr

Contato

Anúncios

Flickr Images

Popular Posts

Flickr Images

Blog Archive