Pipoca saudável

Aprendi a fazer essa pipoca no site da Ana Maria Braga, faz um tempão. Acho que foi até antes de eu entrar na reeducação alimentar.

E eu também achei estranho quando vi, pipoca na água? E no microondas?

Sem mistério, vem ver...

Ingredientes:

1/2 xícara de milho para pipoca

1/4 de xícara de água.

A proporção é sempre a metade da quantidade milho.

Modo de fazer:

Escolha uma travessa que possa ir ao microondas. Eu comprei uma de vidro da Marinex grande, pois uma vez eu derreti um tupperware, que apesar de resitente, não aguentou tanto tempo no microondas. O fundo dela derreteu e alguns milhos grudaram.

Coloque o milho, a água e cubra a travessa com um plastico filme. Faça pequenos furinhos no plástico com um palito para o ar escapar um pouco.

Programe 9 a 10 minutos no microondas, isso depende da potência. Aqui estoura em 9 minutos, mais que isso pode queimar.No geral, quando ouvir que está acabando de estourar, desligue.

Veja que fica bastante suado dentro do microondas, e realmente tem que retirar com cuidado, de preferência com o auxílio de luvas para não se queimar.

Retire o plástico também cuidadosamente, sempre prevenindo um vapor que irá sair.

E é só isso. Adicione o sal se quiser, fica tão crocante, que acho que nem precisa!

bjaum

Vanessa

Van Martinelli

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Quem escreve

Eu sou a Vanessa, casada, curiosa, detesto atividades rotineiras, mas adoro lugares tranquilos.

Me formei em Adiministração com habilitação em Marketing em 2006, e de lá pra cá já fiz curso de Decoração porque amo essas coisas relacionadas a casa, tentei uma pós em Comunicação, mas tranquei faltando apenas 6 meses porque não tinha nada a ver comigo.

Trabalho no Mercado Financeiro há alguns anos, tipo 14, sim manjo um tiquinho dos paranauês de Investimentos e Bolsa de Valores, mas minha grande paixão foi descoberta recentemente quando há 4 anos resolvi perder peso de forma correta sem passar fome com o auxílio de uma nutricionista. E então eu percebi que é isso que eu quero fazer para sempre! Hoje já estou terminando meu amado curso de Nutrição.

Criei esse blog para compartilhar minhas receitas e informações de uma vida mais saudável, mas ao longo deste período ele se tranformou na minha ferramenta de colocar pra fora toda criatividade reprimida em meu peito em lidar com imagens, fotos, e toda bagagem de criação que eu já achava que tinha lá no início de 2002 quando escolhi estudar Marketing.

Aqui é um espaço onde compartilho minhas receitas, ideias, fotos, dicas, minha vida. Amooo escrever, e se você gosta de conhecer as pessoas e suas formas de enxergar a vida como eu gosto, te convido a pegar um café, sentar aqui e vamos nos aprochegar.